即席ラーメンの父

食文化に多大な影響を与えた世界初の即席ラーメン『チキンラーメン』を発明された安藤百福（あんどう・ももふく）氏が５日に亡くなられました。ここにご冥福をお祈りいたします。

インスタントラーメン誕生物語―幸せの食品インスタントラーメンの生みの親・安藤百福 (PHP愛と希望のノンフィクション)